Publicerad 2014-08-31 20:28:00 i Allmänt,
... Baconexplossion:
Fläta samman två paket bacon som på bilden ovan. 
Blanda älgfärs med ca 1 tsk salt, 1-1,5 msk Johnnys söt starka senap, 1 ägg och krydda efter smak. Bred ut över baconflätan som på bilden. 
Klicka ut Fjällbrynts lagrade mjukost och strö över 1 pkt knaperstekt bacon. Rulla ihop till en flottig rulle.Nu finns två alternativ: 1. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 1 timme eller: 2. Linda folie runt om och tillaga under lock på grillen ca en timme. Glöm inte vända på paketet några gånger. 
Idag serverade jag med egen färskpotatis, en av mina hemliga såser, dagsfärska kantareller stekta i fettet från bacon och grönt :)Trevlig kväll folks :)
